(Update per 2023 resto ini sudah tutup, tapi kalau gak salah info resto bugis street adalah resto kedua ownernya untuk resto pertama masih buka. Nama restonya dapur panda, lokasi di Legian)
Sendoklapar mau rekomendasi restoran singapura di Bali. Ternyata oh ternyata Singapura punya banyak makanan enak, seperti mee siam yang punya rasa pedes gurih asemnya puool!. Teman sendoklapar yang asli orang Singapura merekomendasikan restoran ini di Bali. Kalau sudah approve orang lokal gak mungkin gak enak dong?
Resto ini awalnya buka di asa garden food court kuta, dengan nama Dapur Panda. Kemudian pindah (gak yakin pindah atau buka cabang dengan nama yang berbeda ke Bumbak, Kerobokan dengan nama Bugis Street.
Jujur sendoklapar lebih suka lokasi yang baru karena ada pemandangan sawah. Kalau kamu beruntung kamu juga bisa lihat gunung di area outdoornya. Sesuai namanya, konsep desain resto pun sama dengan bugis street yang ada di Singapura. Mulai dari mural art nya, pajangan lainnya yang mendukung aksen tempo dulu.
Menu Makanan
Bugis street restoran hanya menyediakan makanan popular di Singapura. Sempet ngobrol sama ownernya juga mereka menomor satukan bahan masakan yang segar. Makanya kalau pesen menu yang ada seafood nya seperti okkian mee, pasti rasa udangnya manis yang menandakan bahwa bahannya segar.
Menu rekomendasi sendoklapar adalah yang paling basic yaitu chicken rice. Nasinya gurih dan wangi, sambelnya pas gak terlalu pedas ayamnya pun juicy dan gak kering
Untuk yang mau makan makanan dengan rasa yang lebih kuat bisa pesen mee siam. Masakan ini terbuat dari mie yang dimasak dengan bumbu kental campuran dari ebi, bawang merah, cabe, asam dan tauco. Rasanya asam pedas sedikit fishy tapi kombinasinya enak banget.
Ada lagi hokkien mee, untuk kamu yang mau makan seafood. Seaffod yanga da adalah udang, dan cumi. Seaffodnya pun beneran fresh, udang nya manis.
Bugis street, menyediakan menu pork dan menggunakan lard di beberapa menu masakannya. Jadi, untuk teman muslim sendoklapar maaf ya, gak bisa mampir kesini. Tapi jangan berkecil hati nanti sendoklapar cariin resto singapura lainnya yang halal 🙂
Ambience
Mereka punya design ala bugis street seperti yang ada di Singapura. Dari tempat duduk model vintage dengan ukiran dan berbahan besi. Ada mural art juga di temboknya pun ada becak yang sengaja diletakkan dibagian outdoor untuk menambah aksen vintagenya.
Terakhir waktu kesini tahun 2022 di bagian outdoor restonya dipagi hari kalau lagi cerah dan gak berabut kalian bisa dapet pemandangan gunung dan sawah yang indah. Mudah mudahan ketika kamu berkunjung bisa juga mendapatkan pengalaman yang sama dengan sendoklapar.
Service dan Harga
Servicenya bagus, kadang agak lama untuk menunggu makanannya tapi untuk sendoklapar hal tersebut gak masalah selama gak lebih dari 1 jam lol.
Kalau ngomongi harga itu tergantung suasana hati dan suasana dompet kamu ya hahaha. Harga makanan di bugis street dimulai dari Rp 70.000an. Harga yang termasuk pricey, tapi worth it karena sendoklapar tahu porsinya bikin kenyang rasanya enak, autentik dan kualitasnya oke.
Lokasi
Kalian bisa mengunjungi bugis street Jalan Bumbak No 27, Kerobokan lokasinya gak jauh dari berawa dan canggu. Untuk mapsnya bisa klik disini