Apa itu istilah decaffein pro dan kontranya ?
Anak jaman sekarang pasti udah akrab banget untuk minum kopi sambil nongkrong minum bareng temen. Kerja di cafe minum kopi, anak senja […]
Category: Knowledge
Lalapan atau Pecel Ayam?
Apakah kamu yang berasal dari Jawa Timur lalu merantau atau melancong dan mengalami culture shock ketika berada Jakarta (atau Jabodetabek). Misalnya ketika […]
Bumbu Dapur yang Wajib Ada
Kamu suka masak gak? Kalau suka sendoklapar mau kasih tau referensi bumbu dapur yang selalu, wajib, stoknya ada. Daftar bumbu dapur ini […]
Pengalaman dan Tips Kulineran di Singapura
Gak pernah kepikiran bisa coba kulineran di Singapura, tapi akhirnya ada kesempatan untuk berkunjung. Kesan pertama sendoklapar ketika menapakan kaki di Singapura […]
Brioche Roti Asal Prancis Yang Empuk
Adonan brioche menggunakan banyak telur juga butter, sehingga roti asal prancis memilik tekstur empuk dibagian dalam dan berwarna coklat keemasan diluarnya. Karena […]
Mata Pedih Saat Memotong Bawang? Ada Solusinya
Baru aja memotong satu bawang mata udah berair akhirnya nangis. Mungkin ada dari kalian yang malas mengupas memotong karena alasan itu, Tapi […]
Tips Masak dan Goreng Beserta Resepnya
Ada beberapa macam versi atau resep dalam memasak nasi goreng seperti versi chinese yang sudah terkenal dimana mana, jepang, korea, thailand dan […]
Jenis Jenis Beras
Ada banyak jenis jenis beras diluar sana, gak kalah dong dengan varietas pasta. FYI jumlah varietas beras ada sekitar 4.000! Dari sekian […]
Dari Mana Asalnya Pasta?
Pasta biasanya terbuat dari tepung terigu tanpa ragi yang dicampur dengan air dan telur dibentuk menjadi seperti lembaran, mie, tabung dan lainnya. […]
Padahal Ragu tapi Dikenalnya Bolognese, Apa Perbedaanya?
Apa kamu tahu bahwa bolognese yang biasa kita masak bukanlah resep yang sesungguhnya karena sudah diadaptasi sehingga kita bisa menimkatinya. Ada hal […]